Болгария - Черногория 2018

anextour.com 11 Болгарская кухня богата как видами блюд, так и вкусовыми оттенками – настоящий гастрономический рай для отдыхающих. Кулинарные традиции впитали в себя особенности греческой и турецкой кухонь. Изюминкой приготовления является тепловая обработкапродуктовнаслабомогне,продуктыглавнымобразомготовятсяодновременно в составе одного блюда. Мясо и овощи тушат или готовят на углях на решётке. Кухня на черноморских курортах отличается от остальной части страны обилием морепродуктов и рыбы, как морской, так и речной. Из закусок наиболее популярен традиционный «шопский» салат, в состав которого входят свежие овощи и брынза. Именно белая брынза прославила Болгарию по всему миру своим невероятным вкусом и бесконечным числом вариантов, в которых ее можно попробовать. Многочисленные бары и рестораны с особым гостеприимством и радушием приглашают гостей отведать блюда национальной кухни, сочетающие в себе европейские и восточные традиции. БОЛГАРИЯ БОЛГАРИЯ |